Электронный каталог

кофейные напитки

Найдено записей:  6

1. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза вкусовых товаровГерасимова Вера Александровнаучебник для вузовСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2005. - 396 с., [8] л. цв.ил.
2. Текст. материал (печ.)Наш любимый кофеИванов Юрий ГригорьевичСмоленск: Русич, 1999. - 446, [1] с. : [4] л. ил.
3. Текст. материал (печ.)Кофе — аромат домаХодоров Владимир С. Владимир С. Москва: Эксмо, 2010. - 189, [1] с. : цв. ил. ; 29 см
4. Текст. материал (печ.)Сбор и переработка дикорастущих зелени, плодов, ягод и грибовРаевский Н. И. Москва: Сельхозгиз, 1943. - 62, [2] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Этикет, сервировка, украшение праздничного столаМосква: Гамма-Пресс 2000:Лада, 2002. - 399, [8]л.ил.
6. Текст. материал (печ.)Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживанияКалашников Александр ЮрьевичМосква: Проспект ТК Велби, 2008. - 378, [1] с. : ил.

Алфавитный указатель